Sempai
2 Folgen
21 Live
Die Unvernunft
Unvernunft Kantine - Zwiebelkuchen mit Sempai
Koch mit uns!
1637
Episodenblog
Wird geladen...
Koch mit uns!
Die Unvernunft Kantine
Zwiebelkuchen mit Sempai
Zu Heiligabend bietet die Unvernunft ein Experiment. Sempai hat mich besucht und wir haben gebraten und gebacken.
Diese Folge ist es etwas und sie ist eine ganz schlechte Folge um etwas über BDSM zu lernen. Höre lieber eine andere Folge, wenn du diesen Podcast noch nicht kennst.
Wenn du aber wissen möchtest, was passiert, wenn ein paar Kinky-Leute Hunger haben und die Küche stürmen… - Herzlich Willkommen zur Unvernunft Kantine!
Wir machen Zwiebelkuchen und du kannst in Echtzeit mitbruzzeln. Diese Folge ist ungeschnitten, enthält Geräusche und alles, was in so einer Küche anfällt.
"Wir haben da schonmal etwas vorbereitet" gibt es hier nicht! Wenn wir 30 Minuten in den Backofen starren, dann dauert das eben 30 Minuten. - Du hast also die Chance gleichzeitig mit uns zu kochen und genauso schnell zu sein wie wir.
Damit du Einkaufen und mitkochen kannst, brauchst du die Einkaufsliste und das Rezept:
Zutaten Teig
- 500 gr Mehl
- 1 Packung Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
- 1 EL Zucker
- 0,5 TL Salz
- 125 gr Margarine
- 250 ml Milch
- 2 Eier
Zutaten Belag
- 250 gr Gouda jung
- 1,5 – 2kg Gemüsezwiebeln
- 250 gr Speck gewürfelt oder Vegane Speckwürfel (diese vorher scharf anbraten)
- 2 Eier
- 200 ml Sahne
- Muskatnuss
Teig Zubereitung
- Zutaten vermengen (ca. 3 Minuten Mixer)
- Backofen vorheizen (50 Grad)
- Teig 45 Minuten im Backofen gehen lassen
- Backblech einfetten oder einölen
- Teig auf dem Backblech ausbreiten
- Teig erneut 20 Minuten im Backofen gehen lassen
Belag
- Öl in Pfanne geben
- Speck in Pfanne geben
- Zwiebeln klein schneiden & in Pfanne geben
- Zwiebeln salzen und andünsten
- Sollten bissfest bleiben
Sahne, Eier und Muskat in Becher vermischen Und abschmecken
Backen
- Blech mit Teig aus dem Ofen nehmen
- Ober- und Unterhitze 200 Grad
- Umluft 175 Grad vorheizen
- Zwiebeln auf den Teig geben (möglichst wenig Flüssigkeit)
- Käse auf die Zwiebeln geben
- Soße auf den Käse
- Je nach Backofen 15 bis 25 Minuten backen
- Käse sollte leichte Bräunung angenommen haben
Podcastsubbie au Tarte auf Chocolat
Das Podcastsubbie verrät hier exklusiv die Quelle und Bauanleitung der Tarte au Chocolat, mit der sie mich (und wohl jeden anderen) herumkriegt: Tarte au chocolat bei chefkoch.de
Kapitelmarken
Intro
Die Unvernunft Umfrage 2024
forms.gle .. NujDpFJ...
UnterstüzerInnen-Post 2024
kunstderunvernunft.de .. request
Die Unvernunft Kantine
Hole Transcript vom Server...
Kajira_Jay
23Herrlich erfrischend euch einfach nur zuzuhören. Auch wenn ihr nur übers Kochen und Backen redet. Und ist doch klar, dass das Podcastsubbie was Süßes beisteuert :D und dann auch noch eine Tarte dazu ^_°
Ich genieße diese leicht Off Topic Folgen total. Einfach mal weniger Struktur, Essgeräusche (Die Essgeräusche der Anderen xD) und das alles mit ein bisschen BDSM gewürzt, einfach klasse. Ich liebe auch die Waffel-Folgen. Gerne mal wieder eine Koch-Folge. Vielleicht mal mit Anleitungen zu verschiedenen Waffeln? :D
Hingebungsvolle Grüße, Jay
Sempai
06.10.25Vielen lieben Dank für Deine Nachricht. Das war in der Tat eine besondere Aufnahme, da sie auch recht spontan endstand. Schön, dass sie Dir gut gefallen hat 🤗
crunch
2Wir haben es auch nachgebacken und uns herrlich amüsiert. Ganz herzlichen Dank
Sempai
18.02.25Mädi
4Wir haben im Weihnachtsurlaub mitgebacken - unser erster Zwiebelkuchen - und es hat tatsächlich sehr gut funktioniert! Etwas weniger Zwiebeln und Speck waren für uns ausreichend. Wir haben zusätzlich noch Kümmel rein, so kennen wir Zwiebelkuchen aus unserer Gegend. Vielen Dank für das ausführliche Rezept, wir sind schon gespannt, wie es beim nächsten Mal ohne unterstützenden Podcast klappen wird!
Sempai
09.01.25Sempai
3Ich würde auch einen Blick auf das (unbearbeitete) Transskript empfehlen. Persönlicher Favorit wäre gerade „vorgeatmet ab Werk“ 😊
Luftwunder
60FINDE DIE UMFRAGE NICHT
Sebastian Stix
02.01.25wolfgard
1Sehr leckerer Zwiebelkuchen! Wir haben glatt mit gekocht und uns anschließend über das sehr, sehr leckere Ergebnis hergemacht! Eine schöne Idee, mal eine Folge ohne zwingenden Inhalt zu machen. Danke und einen guten Rutsch an alle!
wolfgard
Sempai
30.12.24DasSeil
4Mich hätte ja interessiert, was Sempai noch zu dem Thema "Austausch" zwischen den Generationen sagen wollte. Da hatte Sempai ja ein paar mal angesetzt, aber es ist dann im kochgewusel leider untergegangen.
Sempai
28.12.24Iliand
9Jaein, so sehe ich das nicht unbedingt also mit der Holschuld. Zumindest in den meisten Vorabgesprächen die ich so führe bin meistens ich eher der erklärende bzw. aufklärende.
Jenachdem wieviel Erfahrung ein Mensch hat kann man ja eh nicht so richtig einordnen wie weit es ungefähr gehen kann, aber genau aus diesem Grund würde glaube ich keiner von uns in der Rolle des Dom's direkt vom Leder ziehen.
Aber es ist immer schon ganz Sinnvoll wenn Partnermenschen sagen können welche Art von Schmerz sie mögen und sexuallisieren können und welcher eher als unangenehm wahrgenommen wird. 😜
Sempai
26.12.24Iliand
9Eine tolle unterhaltsame Folge, die nochmal neue Denkanstöße bei mir gegeben hat zum Thema Sadismus. Gerade bei der Frage wieviel Schadenfreude da mit rein spielt, musste ich daran denken wie viel Spaß es mir doch macht wunde Nippel zu necken und auf blauen Flecken nochmal rum zu drücken.
Generell stehe ich zu meinem Sadismus und in meinen Profiltexten steht das auch in Klarschrift so drin, dass ich Sadist bin und es mir Spaß macht Menschen weh zu tun, die mir das erlauben.
Sempai
25.12.24